Ryż parboiled

Powiększ zdjęcie
Pobierz duże zdjęcie

Ziarna ryżu parboiled, ryżu preparowanego termicznie poddane są przed łuszczeniem procesowi nawilżania pod ciśnieniem gorącą wodą lub parą, a następnie są wysuszone i obłuszczone. Dzięki temu procesowi wszystkie najcenniejsze składniki znajdujące się w okrywie przechodzą do wnętrza ziarna i tam pozostają. Proces ten pozwala na zachowanie 80% wszystkich naturalnych witamin i składników mineralnych.

Ryż parboiled charakteryzuje się żółtym kolorem, który podczas gotowania zmienia się w biały. Po ugotowaniu pozostaje sypki i nie skleja się. Sprawdza się jako danie główne, a także do sałatek, przystawek, słodkich deserów.

• 400 g (4x100 g),
• opakowanie zbiorcze 10 szt.,
• ilość na warstwie 120 szt.,
• ilość na palecie 960 szt.,
• kod produktu 5902346001879