Zapiekanka z kaszy jęczmiennej
- 2 torebki kaszy jęczmiennej z warzywami
- 300 g pieczarek
- 500 g wędzonego boczku
- 1 puszka kukurydzy
- 1 puszka groszku
- ser żółty
- zioła
- sól, pieprz
Kaszę z warzywami ugotować według sposobu przygotowania podanego na opakowaniu. Do naczynia wsypać kaszę, dodać kukurydzę, groszek, pokrojony w kostkę wędzony boczek oraz pieczarki. Odpowiednio przyprawić. Wierzch posypać startym serem i zapiec w temperaturze 180oC przez około 10 minut.
