Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kostkę i obsmażyć na oleju. Przyprawić pieprzem, curry i solą. Paprykę, marchew i cebulę oczyścić i pokroić na kawałki. Wymieszać z kurczakiem. Kilka minut dusić razem, dodając sos słodko-kwaśny. Przyprawić do smaku. Przyrządzić kuskus według sposobu przygotowania podanego na opakowaniu. Podawać razem.
