Ugotować ryż według sposobu przygotowania podanego na opakowaniu. Podgrzybki obgotować w osolonej wodzie. Groszek zblanszować, marchewkę zetrzeć na dużej tarce. Wrzucić pokrojoną w kostkę cebulę, do zeszklonej cebuli dodać podgrzybki pokrojone w kostkę, pierś kurczaka, groszek i marchewkę. Podlać bulionem, doprawić solą, pieprzem i dusić na małym ogniu 15 minut. Na końcu zaprawić śmietaną. Podawać z ugotowanym ryżem.
