Świat Kuchni

Sałatka fasolowa z ryżem i owocami

Produkty

  • 200 g fasoli kolorowej
  • 100 g ryżu Parboiled
  • 2 banany
  • 3 pomarańcze
  • 3 kiwi
  • 6 plastrów ananasa
  • 1 łyżka rodzynek
  • 1 łyżka drobno pokrojonych orzechów

Sos winaigrette:

  • 4 łyżki oleju
  • 1 łyżka soku cytrynowego
  • cukier, sól, pieprz

Sposób przygotowania

Fasolę namoczyć dzień wcześniej w zimnej, przegotowanej wodzie. Ugotować w tej samej wodzie (bez dodawania soli). Gdy fasola będzie miękka dodać sól do smaku. Ryż ugotować na sypko. Owoce pokroić w kostkę. Wszystkie składniki razem połączyć. Przed podaniem schłodzić.

Zobacz także

Groch z kapustą

pioziom trudności: średni

czas przygotowania 60 min

Zobacz szczegóły

Grochówka

pioziom trudności: łatwy

czas przygotowania 60 min

Zobacz szczegóły

Sałatka wiosenna

pioziom trudności: łatwy

czas przygotowania 30 min

Zobacz szczegóły