Ugotować kaszę według sposobu przygotowania podanego na opakowaniu. Zarumienić na smalcu drobno posiekaną cebulę, dodać pokrojone w kostkę mięso wieprzowe - podsmażyć. Następnie osolić, posypać pieprzem, czerwoną papryką w proszku - dusić. Po krótkim duszeniu dolać wodę i dodać pokrojoną paprykę. Po kilkunastu minutach dodać pomidory, rozgnieciony kminek, dolać wodę i podgotować. Przyprawić czosnkiem i majerankiem. Podawać z kaszą jęczmienną.
